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开幕式上澳门永利集团ღ✿ღ，ღ✿ღ，天津食品研究院党总支书记ღ✿ღ、董事长王穆峰表示ღ✿ღ，希望通过此次论坛交流ღ✿ღ，从关键核心技术的突破含羞草实验室入口直接进爱豆ღ✿ღ、科技创新动力ღ✿ღ、国人健康产业发展等方面助力食品产业发展ღ✿ღ。陕西科技大学副校长黄剑锋表示ღ✿ღ，此次论坛的召开对于我国食品科技创新产业ღ✿ღ、健康产业新成果ღ✿ღ、新技术永利官方网站ღ✿ღ、新热点的共享交流有着积极推进作用澳门永利最老登录入口ღ✿ღ。
作为食品科技创新交流的盛会ღ✿ღ，本次论坛以“新时代食品科技创新与国人健康”为主题设立主论坛ღ✿ღ，以“食品物性与风味ღ✿ღ、食品微生物与肠道健康ღ✿ღ、食品质量安全与检测分析ღ✿ღ、食品加工与制造ღ✿ღ、食品营养与健康含羞草实验室入口直接进爱豆ღ✿ღ、农产品贮藏与加工ღ✿ღ、未来食品创新与发展”为交流内容设立10个专题论坛ღ✿ღ，提供140余场精彩纷呈的报告ღ✿ღ。
在主论坛报告中ღ✿ღ，中国工程院院士吴清平就中国野生食药用菌资源科学大数库构建及其创新应用ღ✿ღ，阐述了中国野生食药用菌资源科学大数库构建的缘由ღ✿ღ、过程ღ✿ღ、结果及其创新应用等方面的内容ღ✿ღ。国家食品安全风险评估中心研究员吴永宁402永利app澳门永利官方网址ღ✿ღ。ღ✿ღ！ღ✿ღ、南开大学王硕教授永利官方网站ღ✿ღ、天津科技大学路福平教授永利ღ✿ღ、江南大学胥传来教授含羞草实验室入口直接进爱豆ღ✿ღ、南昌大学熊涛教授分别就各自研究领域作专题报告ღ✿ღ。
在专题论坛上永利官方网站永利402ღ✿ღ，ღ✿ღ，百余位专家从食品物性与风味ღ✿ღ、食品微生物与肠道健康ღ✿ღ、食品质量安全与检测分析含羞草实验室入口直接进爱豆永利官方网站ღ✿ღ、食品加工与制造ღ✿ღ、食品营养与健康ღ✿ღ、农产品贮藏与加工ღ✿ღ、未来食品创新与发展等方面分享了精彩的学术报告ღ✿ღ。
论坛上永利官方网站ღ✿ღ，还为获得《食品研究与开发》优秀青年编委称号的12位青年科学家和获得“2023食品研究与创新发展论坛”研究生论坛优秀奖的14位博士ღ✿ღ、硕士研究生颁奖ღ✿ღ。江南大学教授翟齐啸代表第一届优秀青年编委发言ღ✿ღ，他鼓励青年科学家及学术科研新人应该拓宽科研思路ღ✿ღ、加强学科融合ღ✿ღ、参与学术交流ღ✿ღ。（通讯员ღ✿ღ：刘涛ღ✿ღ，《食品研究与开发》编辑部）
